The Japanese Restaurant
Una ricercata esperienza gourmet
In The Japanese Restaurant, che ha ricevuto una stella Michelin e 17 punti GaultMillau, lo chef capo Dietmar Sawyere e la sua squadra vi sedurranno con l’autentica cucina giapponese. Per vivere al meglio quest’esperienza provate il menu Kaiseki da cinque a dieci portate, dove sapori, consistenze e colori diversi s’incontrano per raggiungere l’armonia perfetta. Accompagnate il vostro pasto con un sakè dalla selezione più raffinata e completa in Svizzera.
