Das beste japanische Restaurant der Schweiz

The Japanese – unser exklusives Fine Dining Restaurant

Erleben Sie ein Gourmeterlebnis der Extraklasse in einem der besten Restaurants der Schweiz. Im The Japanese Restaurant entführen Sie die Executive Chefs Dominik Sato & Fabio Toffolon und ihr Team mit in die Welt der erstklassigen und kreativen japanischen Küche. Ausgezeichnet mit 2 Michelin-Sternen, 18 Gault-Millau Punkten und dem Blancpain Young Chef Awar, legen sie großen Wert auf die bestmögliche Verarbeitung hochwertiger Zutaten und eine besondere Note.

Japanische Sterneküche in der Schweiz

Wir laden Sie zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis im The Japanese ein. Hier können Sie sich mit traditionellen Kaiseki-Menüs und modernen Omakase-Kreationen verwöhnen lassen, die von unseren talentierten Köchen mit den frischesten Zutaten zubereitet werden. Das elegante Ambiente des Restaurants und die sorgfältig ausgewählten Weine und Saké ergänzen die vorzüglichen Aromen unserer Gerichte. Entdecken Sie die Kunst der japanischen Küche in Andermatt und freuen Sie sich auf unvergleichliche Genussmomente.

Ichi Go … Ichi E — bei jeder Gelegenheit sind die Menschen, der Ort, die Zeit und die Erfahrung einzigartig und können niemals wiederholt werden… genieße den Moment. Itadakimasu!