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Restaurants

The Chedi Andermatt, sacré Hôtel de l’année 2017 par GaultMillau, est synonyme de luxe et de service d’exception. Notre gastronomie, avec son offre hors du commun, aussi. Quatre excellents restaurants vous attendent. Faites votre choix et entrez dans un univers culinaire de pures saveurs. Attendez-vous à être comblé par les mets gastronomiques composés par notre chef Dietmar Sawyere.

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T +41 (41) 888 79 66
dining@chediandermatt.com
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The Restaurant

The Restaurant vous invite à prendre part à un voyage gustatif ponctué de mets asiatiques et européens dans quatre cuisines ouvertes rivalisant d’esthétique. Humez la délicieuse odeur qui se répand tandis que les plats sont préparés directement sous vos yeux.


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The Japanese Restaurant

Au The Japanese Restaurant, le chef exécutif, Dietmar Sawyere, et ses maîtres sushi vous invitent à déguster d’authentiques plats japonais de la plus grande qualité.


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The Wine and Cigar Library

Achevez votre journée en beauté dans la The Wine and Cigar Library en dégustant des vins rares que vous ne trouverez, pour certains, qu’au The Chedi Andermatt. De très beaux livres de littérature spécialisée et illustrés soigneusement sélectionnés vous incitent à prendre le temps de jouir de l’instant.


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The Bar and Living Room

The Bar and Living Room est un point de rencontre idéal pour l’après-ski. Vous savourez ici un cocktail chauffant et vous terminez votre journée de ski confortablement.


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The Lobby

De délicieux petits plats pourront vous être servis au The Lobby et au bar de The Pool.


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The Courtyard

The Courtyard est l’endroit où il faut être au The Chedi Andermatt pendant les mois d’été; à l'ombre du sommet du Gemsstock, les clients de l’hôtel ainsi que les visiteurs levent leurs verres face au panorama des montagnes Suisses avec des cocktails frais et rafraîchissants.


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The Chalet

En hiver, nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre petit chalet à l’élégance rustique, situé dans la The Courtyard. Vous y dégusterez de savoureuses spécialités suisses accompagnées de vins européens dans une ambiance alpine authentique, avec poutres en bois et nappes à carreaux rouges et blancs.


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