The Japanese

Votre restaurant gastronomique - 2 étoiles Michelin et 18 points GaultMillau

Une expérience gastronomique d'une classe à part. Au Japanese, les chefs exécutifs Dominik Sato, Fabio Toffolon et leur équipe vous feront voyager dans un monde de cuisine créative d'inspiration japonaise. Ils attachent une grande importance au traitement optimal d'ingrédients de haute qualité et à une touche japonaise particulière. L'établissement a reçu 2 étoiles Michelin, 18 points GaultMillau et le prix du jeune chef Michelin décerné par Blancpain.

Ichi Go Ichi E - chaque occasion est un mélange unique de personnes, de lieu, de temps et d'expérience, qui ne pourra jamais être reproduit. Itadakimasu!

Pour les réservations de six personnes ou plus, nous proposons la possibilité de précommander à l’avance afin de garantir une expérience culinaire fluide et sans accroc.
Afin de garantir une expérience culinaire agréable pour tous nos hôtes, nous accueillons avec plaisir les enfants dès 6 ans au The Japanese. Merci de votre compréhension.