The Restaurant
Ihr Gourmet Restaurant - ausgezeichnet mit 15 Gault&Millau Punkten
The Restaurant im The Chedi Andermatt, ausgezeichnet mit 15 Gault&Millau Punkten, bietet nicht nur atemberaubende Aussicht auf die Bergkulisse, auch exquisite Küche.
Der opulente Speisesaal mit imposanten Kronleuchtern, ergänzt durch vier offene Küchen, schafft eine einzigartige Atmosphäre. Erleben Sie unsere außergewöhnlichen Gerichte, die direkt vor Ihren Augen kunstvoll zubereitet werden und Sie einladen, jeden kulinarischen Moment hautnah zu genießen. Die Speisekarte, inspiriert durch asiatische und europäische Aromen, bietet eine verlockende Auswahl an geliebten Klassikern und innovativen Kreationen. Ein besonderes Highlight für Käseliebhaber ist der fünf Meter hohe gläserne Cheese Tower, in dem Gäste mehr als 50 regionale und nationale Köstlichkeiten probieren können, optional kombiniert mit einer Auswahl an Weinen.
